Reserves restaurant: 93 207 61 15
Menjar per emportar (WhatsApp): 636 291 445
Feu la vostra reserva
Tingueu en compte que la reserva no estarà feta fins que no us la confirmem nosaltres.
Us aconsellem que la feu amb una setmana d’antelació.
el restaurant per emportar
Al kostat, ara també a casa vostra els 365 dies l’any! Us oferim la possibilitat de recollir el menjar al restaurant o deixar que ens acostem una mica més i que us el cuinem a casa per a les vostres celebracions especials amb família i amics.
Com funciona? Senzill:
1.
Escriviu-nos per WhatsApp al 636 291 445
Fem aquest servei (delivery i take away) tots els dies de la setmana de 12h a 15h i de 19h a 22h, festius inclosos.
1.
Escriviu-nos per WhatsApp al 636 291 445
Fem aquest servei (delivery i take away) tots els dies de la setmana de 13h a 16h i de 19h a 22h, festius inclosos.
al kostat
15 dies d’octubre
Carta per emportar o ser portada
La nostra és una carta per a temps incerts, però tingueu la certesa que l’hem preparada amb tota la cura del món. Un carta pensada per compartir amb plats que us podreu emportar vosaltres de l’al kostat o demanar que us els portem nosaltres a casa vostra.
Estigueu atents al nostre canal d’Instagram @alkostat, on tindrem sorpreses i recordeu, si us plau, que també ens podeu demanar algun desig… que mirarem de fer-lo realitat 😉
Plats per començar
Croquetes de pollastre rostit
Us les entreguem llestes per fregir
(lactosa, gluten)
2,20€/u
Amanida esbojarrada de fulles herbes, fruits vermells, bolets escabetxats i vinagreta de iogurt
10€
Terrina de pollastre, foie i festucs amb torrades de pa i verdures encurtides d’acompanyament
12€
Tombet mallorquí 100% vegà, amb patata, pebrot, carbassó, albergínia i tomàquet posat per capes i cuit molt lentament al forn
14€
Truita de patates com la demaneu, amb ceba… o sense
8€
Crema de carbassa de kabocha, amb crostons de pa torrat
7€
Mongeta verda amb patata al oli d’oliva
8€
Brandada de bacallà amb mongeta verda
10€
Risotto de llenegues i ceps
16€
Els inconfusibles macarrons a la catalana
9€
Tàrtars
Tàrtar de tonyina amb garotes, fulles cruixents d’alga nori
18€
Steak tartar de filet de vaca vella amb condiment a banda i torrades de pa
18€
Plats principals
Jarret de vedella de llet glacejat a l’oporto i llenegues
18€
Platillo de xai xisqueta amb carxofes i rovellons
16€
Mandonguilles de fricandó
14€
Capipota a la mantega negra, amb tomàquets i tàperes
9€
Tripa de vedella Barmad (picada, xoriç i cigrons)
11€
Pollastre “la Cajola” estil Kresto (trossos de carn en salsa de 45 ingredients i pell cruixent a les fines herbes)
16€
Postres
Tiramisú de cafè a la cullera
lactosa, gluten)
5€
Mousse de 2 xocolates: 77% i 65% amb galeta de xocolata
(lactosa)
5€
Pastis de formatge amb figues i crumble d’ametlla.
6€
El sensacional pa de Triticum
3€
Les racions i preus són per a una persona a no ser que es detalli una altra cosa a l’enunciat.
Els plats porten més ingredients dels descrits als enunciats, si teniu alguna al·lèrgia, si us plau, aviseu-nos quan feu la comanda.
Per temes de seguretat alimentaria, tots els productes arribaran refrigerats i envasats adequadament.
Carta de vins
Blancs, negres i escumosos
Aquesta és la carta de vins que hem preparat per aquests 15 dies d’octubre. Tanmateix, si no en teniu prou o voleu alguna cosa encara més especial, us posarem en contacte amb el nostre sommelier Bernat Vilarrubla. Moltes gràcies 😉
Escumosos
Recaredo, Serral del Vell
2011, Xarel·lo, Macabeu (Corpinnat)
38€
Recaredo, Reserva Particular “Especial Alkimia”
2015, Xarel·lo, Macabeu (Corpinnat)
77€
Raventós i Blanc, De la Finca
2015, Xarel·lo, Macabeu, Parellada (Corpinnat)
22€
Sicus, Cru Mari
2010, Xarel·lo (Corpinnat)
26€
Lagravera, La Pell Escumós Tradicional
2015, Trobat Blanc (Costers del Segre)
35€
Benoît Lahaye, Blanc de Noirs Extra Brut
NV, Pinot Noir (AOC Champagne)
51€
Roger Coulon, Réserve de l’Hommée Extra Brut 1er Cru
NV, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (AOC Champagne)
37€
Delamotte, Blanc de Blancs
NV, Chardonnay (AOC Champagne)
56€
Gatinois, Brut Rosé
NV, Pinot Noir, Chardonnay (AOC Champagne)
47€
Agustin, Cuvée Terre
NV, Pinot Noir (AOC Champagne)
47€
Blancs
Vega de Ribes, Sasserra
2016, Malvasia (D.O. Penedès)
15€
Ca n’Estruc, Bi Xarel·lo
2019, Xarel·lo (D.O. Penedès)
28€
Enric Soler, Nun Vinya dels Taus
2018, Xarel·lo (D.O. Penedès)
60€
Sota els Àngels, Flow
2019, Carinyena (D. O. Empordà)
14€
Frisach, La Foradada
2019, Garnatxa Blanca (D. O. Terra Alta)
15€
Barbara Forès, El Quintà
2018, Garnatxa Blanca (D. O. Terra Alta)
19€
Sara i René Viticultors, Partida Bellvisos
2016, Garnatxa Blanca, Trepat Blanc, Pedro Ximenez (D. O. Priorat)
37€
Terroir al Límit, Terra de Cuques
2017, Pedro Ximenez, Muscat (D. O. Priorat)
28€
Doniene Gorrondona, Iri 2019
2019, Hondarrabi Zuri (D. O. Bizkaiko Txakolina)
18€
Barco del Corneta
2017, Verdejo (VT Castilla y León)
23€
Tricó, Claudia
2015, Albariño (D. O. Rias Baixas)
23€
Fazenda Pradio, Doña Branca
2018, Doña Branca (Ribeira Sacra)
38€
Envinate, Táganan
2019, Listán Blanco, Gual i altres (Tenerife)
25€
Barbadillo, Manzanilla en rama “Saca de Otoño” (37,5cl)
NV, Palomino (D. O Jerez-Sherry)
10€
Vassaltis, Assyrtiko
2018, Assyrtiko (Santorini)
42€
La Distesa, Terre Silvate
2016, Verdicchio (Marche)
19€
Fritz Haag, Brauneberger Juffer Kabinett
2016, Riesling (Mosel)
23€
Vincent Gaudry, Mélodie de Vielles Vignes
2016, Sauvignon Blanc (Sancerre AOC)
28€
Domaine Michel Bouzeron, Bourgogne Côte d’Or
2018, Chardonnay (Bourgogne AOC)
26€
Domaine Olivier Leflaive, Meursault Meix Chaveaux
2017, Chardonnay (Meursault AOC)
73€
Sandhi, Santa Rita Hills Chardonnay
2017, Chardonnay (Santa Rita Hills AVA)
56€
Negres
Cósmic Vinyaters, Encarinyades
2019, Carinyena blanca, grisa i negra (D. O. Empordà)
22€
Joan d’Anguera, Finca l’Argata
2017, Garnatxa (D. O. Montsant)
30€
Mas Alta, Cirerets
2017, Carinyena (D. O. Q Priorat)
39€
Balaguer i Cabré, La Guinardera
2015, Garnatxa (D.O.Q Priorat)
23€
Terroir al Límit, Arbossar
2017, Carinyena (D.O.Q Priorat)
70€
4 Kilos
2016, Callet (VT Mallorca)
34€
Sistema Vinari, Château Paquita
2017, Monastrell, Manto Negro, Callet (VT Mallorca)
22€
Goyo Garcia Viadero, Finca el Peruco
2016, Tinta Fina (Ribera del Duero)
37€
Dominio de ES, Reserva
2018, Tinta Fina (D.O Ribera del Duero)
70€
Michelini & Mufatto, A Merced
2018, Mencía (D.O Bierzo)
28€
Le Ragnaie, Rosso di Montalcino
2014, Sangiovese Grosso (Rosso di Montalcino DOC)
29€
Domaine Hudelot Noellat, Bourgogne
2018, Pinot Noir (Bourgogne AOC)
31€
Domaine Arlaud, Morey Saint Denis 1er Cru “Les Ruchottes”
2017, Pinot Noir (Morey Saint Denis 1er Cru AOC)
86€
Domaine Guillaume Overnoy, Trousseau
2018, Trousseau (Côtes de Jura AOC)
27€
Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape
2016, Grenache, Mourvedre i altres (Châteauneuf du Pape)
59€
Especials
J.J Prüm, Wehlener Sonnenuhr Auslese
2009, Riesling (Mosel)
54€
Teniu dubtes? Us els resolem
Esteu prenent mesures contra la COVID-19?
Tan dins de la cuina, com a la sala del restaurant, es fan neteges de desinfecció periòdiques i es respecten les distàncies de seguretat entre treballadors i/o clients.
Com arriba el menjar?
Per temes de seguretat alimentaria, TOTS els productes arribaran refrigerats i envasats adequadament. Alguns plats de la carta s’han d’acabar de cuinar a casa. A la carta us detallem quins.
Amb quant de temps d'antelació hem de demanar?
Actualment entreguem amb un mínim de 24h. Per tant si ho voleu per exemple per dinar dissabte, escriviu-nos a tot estirar el divendres al migdia. Estem treballant en un enviament express. Tan bon punt l’activem us ho farem saber!
On repartiu?
Repartim a Barcelona ciutat, però si sou de fora i ens desitgeu molt fort, escriviu-nos i estudiem possibilitats.
Què costa que ens ho porteu a casa? Hi ha comanda mínima?
Les despeses d’enviament són 4,50€, amb una comanda mínima de 25€
Podem recollir la comanda al vostre restaurant?
Oi tant! Sempre que aviseu i pactem una hora de recollida de dilluns a diumenge entre les 11:00h i les 15:00h.
Podem escriure-us un WhatsApp amb la comanda a les 12 de la nit?
Podeu, però malauradament no us podrem respondre al moment. El nostre horari d’atenció és de dilluns a diumenge de 09:00h a 15:00h.
A quina hora vindreu a portar-nos el menjar?
En un termini de 24h tindreu el menjar a casa vostra. El repartiment el fem als matins d’11:00 a 14:00h. Us escriurem quan estigui en ruta.
Volem que ens cuineu a casa, com ho hem de fer?
Escriviu-nos un WhatsApp al 636 291 445 indicant dia, hora, nombre de persones, tipus d’esdeveniment i us passarem una proposta feta a mida.
Com podem pagar?
a) Recollida al restaurant: efectiu o targeta
b) Entrega a domicili: us facilitem un enllaç segur per SMS on podreu fer el pagament amb targeta
Tenim un antull...
Intentarem fer-lo realitat però tingueu en compte quin tipus de cuina fem! Si teniu ganes de cuina vietnamita, malauradament no serem la vostra millor opció.
Teniu dubtes? Us les resolem
Esteu prenent mesures contra el COVID-19?
Tan dins a la cuina, com a la sala del restaurant, es fan neteges de desinfecció periòdiques i es respecten les distàncies de seguretat entre treballadors i/o clients.
Com arriba el menjar?
Per temes de seguretat alimentaria, TOTS els productes arribaran refrigerats i envasats adequadament. Alguns plats de la carta s’han d’acabar de cuinar a casa. A la carta us detallem quins.
Amb quant de temps d'antelació hem de demanar?
Actualment entreguem amb un mínim de 24h. Per tant si ho voleu per exemple per dinar dissabte, escriviu-nos a tot estirar el divendres al migdia. Estem treballant en un enviament express. Tan bon punt l’activem us ho farem saber!
On repartiu?
Repartim a Barcelona ciutat, però si sou de fora i ens desitgeu molt fort, escriviu-nos i estudiem possibilitats.
Què costa que ens ho porteu a casa? Hi ha comanda mínima?
Les despeses d’enviament són 4,50€, amb una comanda mínima de 25€
Podem recollir la comanda al vostre restaurant?
Oi tant! Sempre que aviseu i pactem una hora de recollida de Dilluns a Diumenge entre les 11:00h i les 15:00h.
Podem escriure-us un whatsapp amb la comanda a les 12 de la nit?
Podeu, però malauradament no us podrem respondre al moment. El nostre horari d’atenció és de Dilluns a Diumenge de 09:00h a 15:00h per whatsapp al 636 291 445 o al xat de la pàgina.
A quina hora vindreu a portar-nos elmenjar?
En un termini de 24h tindreu el menjar a casa vostra. El repartiment el fem als matins d’11:00 a 14:00h. Us escriurem quan estigui en ruta.
Volem que ens cuineu a casa, com ho hem de fer?
Escriviu-nos un whatsapp al whatsapp al 636 291 445 o al xat de la pàgina o un correu al hola@alkostat.cat, indicant dia, hora, nombre de persones, tipus d’esdeveniment i us passarem una proposta feta a mida.
Com podem pagar?
a) Recollida al restaurant: efectiu o targeta
b) Entrega a domicili: us facilitem un enllaç segur per SMS on podreu fer el pagament amb targeta
Tenim un antull...
Intentarem fer-lo realitat però tingueu en compte quin tipus de cuina fem! Si teniu ganes de cuina vietnamita, malauradament no serem la vostra millor opció.